السبانخ بالباشميل مشاركه في خضروات شتويه لاطباق دافئه

[اصايل]

http://www.lakii.com/vb/smile/21-434.gif (http://www.lakii.com/vb/smiles/index.php)


http://images.lakii.com/images/Dec11/ammariam_74riF2112233445.gif
كيفكم اخواتي اشتقت لكم

مع الاجواء عندي اجواء اختبارات الا حبيت اثبت حضور و اشارك في اطباق شتويه للغاليه ام وسيم

السبانخ بالباشميل


http://www.lakii.com/img/g2/Jan12/eZ09XB01042244.jpg


المكونات حزمتين سبانخ كبيره مغسوله ومقطعه تقطيع خشن

ربع كيلو لحم مفروم

بصله متوسطه مفرومه

حبتين طماطم معصوره

ملعقه صلصه

ملح وفلفل اسود وبهارات مشكله

علبه جبن صغيره شدر مبشوره

الطريقه

يغلي الماء في قدر ونضع فيه السبانخ لمده دقيقه ثم يصفي

http://www.lakii.com/img/g2/Jan12/UXt7Lq01042241.jpg

تحمر البصله تم توضع عليه اللحمه وتقلب

توضع عصير الطماطم والبهارات والملح

ويترك حتي تشرب اللحمه ماءها وتتسبك

http://www.lakii.com/img/g2/Jan12/vxblDM01042253.jpg


في صينيه بايركس نضع نصف كميه السبانخ وتسوي باليد

http://www.lakii.com/img/g2/Jan12/J33dv901042256.jpg

نفرد اللحمه على السبانخ ويرش عليه جبنه شدر مبشوره

http://www.lakii.com/img/g2/Jan12/7w2Gt801042258.jpg


نضع القسم الثاني من السبانخ

ونصب عليها الباشميل

http://www.lakii.com/img/g2/Jan12/5cqWrs01042302.jpg

طريقه الباشميل

كاسين حليب

اربع ملاعق كبيره دقيق

ملعقتان كبيره سمنه

مكعب ماجي

بيضه

الطريقه

نضع السمن في قدر ونضع الدقيق ويقلب ثم نضيف الحليب بالتدريج ويقلب حتي يصبح ثقيل

نضع مكعب ماجي ويقلب حتي نتاكد من ذوبانه

واخيرا يرفع من النار ويضاف له البيضه

نكمل الطريقه

تدخل الصينيه الفرن حتي تحمر وتقدم بالهناء والعافيه

http://www.lakii.com/img/g2/Jan12/qbbl8V01042309.jpg


كلوا سبانخ كثير علشان شعوركم تصير http://www.lakii.com/vb/images/icons/1431/bighair.png

وتقبلوا مروري