الباميه بالدجاج من مطبخ بيبي مورو ,, " أفضل طبق للحميه "

[اصايل]

http://images.lakii.com/images/Feb11/lonle_4cwgs0kwwzhp.gif



طبق الباميه بالدجاج



http://images.lakii.com/images/Feb11/lonle_uf23r96fxxh5.gif



نصف كيلو باميه منظفه ومغسوله جيدا

بصله كبيره مقطعه مكعبات

ملعقه صغيره زيت زيتون

2 ملعقه كبيره صلصه طماطم

شوربه دجاج منزوع عنها الدسم

5 شرائح من فيليه الدجاج الرفيع مسلوق ومقطع شرائح



التقليه

ملعقه كبيره زيت زيتون

ملعقه كبيره ثوم مفروم ناعم

ملعقه كبيره كسبره ناشفه



http://images.lakii.com/images/Feb11/lonle_5iafimchmg7l.gif



في إناء نضع زيت الزيتون والبصل علي نار متوسطه ونحرك حتي يصبح البصل شفاف ولكن محتفظ بالقرمشه



http://www.lakii.com/img/all/Nov11/1RnFO611050623.jpg





http://images.lakii.com/images/Feb11/lonle_pv2sm2e5f12a.gif




نضع صلصه الطماطم ونحركها قليلا مع البصل حوالي دقيقتان حتي نتخلص من الطعم النيئ للصلصه




http://www.lakii.com/img/all/Nov11/kSnxGk11050623.jpg




http://images.lakii.com/images/Feb11/lonle_pv2sm2e5f12a.gif




نضع شوربه الدجاج حوالي لتر ونصف ونقلب حتي تمتزج جيدا ونتركها حتي تصل للغليان




http://www.lakii.com/img/all/Nov11/2fKxHQ11050624.jpg




http://images.lakii.com/images/Feb11/lonle_pv2sm2e5f12a.gif




نضع الباميه ونقلبها ونتركها علي نار متوسطه حتي تنضج




http://www.lakii.com/img/all/Nov11/ZoUHQD11050624.jpg





http://images.lakii.com/images/Feb11/lonle_pv2sm2e5f12a.gif




هذه هى الباميه بعد تمام النضج




http://www.lakii.com/img/all/Nov11/z2cQ8V11050624.jpg





http://images.lakii.com/images/Feb11/lonle_pv2sm2e5f12a.gif




وهذا هو الدجاج المسلوق




http://www.lakii.com/img/all/Nov11/x9jsfT11050624.jpg




http://images.lakii.com/images/Feb11/lonle_pv2sm2e5f12a.gif




وهنا بعد تقطيع الدجاج شرائح ووضعه مع الباميه




http://www.lakii.com/img/all/Nov11/wJA67711050625.jpg




http://images.lakii.com/images/Feb11/lonle_pv2sm2e5f12a.gif



تابعوني يا غاليات